Aperitive
Octopus și cartofi
Octopus, ardei și cârnați, condimentat cu Roșie cherry și măsline Taggiasche.
€ 15,00
Salată de mare
Octopus, calamari, creveți și dressing de Chef.
€ 15,00
Alergeni
Pepene de scoici
Gust unic de cocos, piper și creveți, Roșie și crutoane.
€ 15,00
Cocktail de creveți
Cu sos roz.
€ 13,00
Friselle Pugliesi
Condite cu Roșie, măsline, mozzarella di bufala, smochine uscate și ulei de măsline din Trapani Casarellate.
€ 11,00
Prosciutto di Parma
Cu mozzarella di bufala și măsline Taggiasche.
€ 12,00
Tartar de vită
Preparată cu carne crudă proaspătă, cu sos de lămâie, oțet de vin și sare de mare.
€ 15,00
Aperitiv cu zâmbet
Vânzare de feluri calde și gusturi fantastice.
€ 12,00
Feluri principale
Spaghete cu scoici verzi
Primul fel de mâncare din pește cu spaghete, parmezan și scoici verace.
€ 15,00
Scialatielli cu fructe de mare
Paste proaspete din tradiția campaniei cu un sos bogat de moluște și crustacee.
€ 16,00
Paccheri alla Norma
Roșii decojite, vinete, ceapă, ricotta, busuioc proaspăt, ulei extravirgin, sare și piper.
€ 10,00
Risotto cu fructe de mare
Risotto cald cu crustacee, moluște și aromă intensă și îmbrățișătoare.
€ 16,00
Risotto cu șofran
Risotto cu orez Carnaroli servit cu pește pentru două persoane.
€ 10,00
Risotto cu ciuperci porcini
Risotto cu orez Carnaroli servit pentru două persoane.
€ 10,00
Tagliolini cu ciuperci porcini
Tagliolini, Pecorino Romano, sare și piper.
€ 10,00
Feluri principale din carne
Filet de Angus irlandez la grătar
Cu cartofi la cuptor și legume la grătar sau cartofi prăjiți.
€ 25,00
Tăietură de Angus irlandez
Cu rucola și parmezan.
€ 18,00
Coaste de miel marinate la grătar
Cu sos de piper.
€ 18,00
Grătar mixt de carne
Miel, vită și salam.
€ 30,00
Feluri principale din pește
Grătar mixt de pește
(Poate varia în funcție de pește).
€ 25,00
Ton prăjit cu susan și salată mixtă
(Pește de import absolut).
€ 20,00
Somon la grătar
Gătit la perfecție.
€ 15,00
Păstrăv la grătar
.
€ 15,00
Mix de fructe de mare prăjite
Calamar, cozi de creveți, hering și triglii.
€ 18,00
File de păstrăv în folie
Cu midii, scoici și salam.
€ 18,00
Garnituri
Cartofi prăjiți - ardei copți - salate
€ 5,00
Legume la grătar - cartofi sotați în tigaie
€ 5,00
Morcovi cu unt - fasole verde la abur - spanac sotat
€ 5,00
Salate mari
Nizzarda
Ton Callipo scurs, salată, ou fiert, roșii, anșoa și fenicul.
€ 10,00
Mediteraneană
Caracatiță, sepie, creveți, roșii, anșoa și fenicul.
€ 12,00
Pizza
Sos de roșii, Mozzarella, ton, ceapă caramelizată, ardei grași la grătar, măsline taggiasche.
Salsa di pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla caramellata, peperoni alla griglia, olive taggiasche.
€ 12,00
Marinara
Sos de roșii, usturoi, oregano, ulei de măsline extravirgin.
€ 6,00
Margherita
Sos de roșii, Mozzarella, busuioc proaspăt.
€ 8,00
Napoli
Sos de roșii, Mozzarella, fileuri de anșoa, oregano.
€ 9,00
Prosciutto
Sos de roșii, Mozzarella, prosciutto cotto de Parma, ciuperci champignon.
€ 11,00
Diavola
Sos de roșii, Mozzarella, salam picant.
€ 10,00
Calabrese
Sos de roșii, Mozzarella, salam picant, ceapă de Tropea.
€ 11,00
Valtellina
Sos de roșii, Mozzarella, Prosciutto din Valtellina, rucola, felii de Grana.
€ 13,00
Capricciosa
Sos de roșii, Mozzarella, Șuncă fiartă, ciuperci chiodini, anghinare, măsline și oregano.
€ 12,00
Cele Patru Sezoane
Sos de roșii, Mozzarella, anghinare, Șuncă fiartă și ciuperci mici.
€ 11,00
Ciuperci porcini și Prosciutto.
Sos de roșii, Mozzarella, ciuperci porcini și Prosciutto.
€ 12,00
Delicia
Sos de roșii, Mozzarella, Speck și brie.
€ 11,00
Vegetariană
Sos de roșii, Mozzarella și legume la grătar.
€ 9,00
Pizza speciale
Regina
Sos de roșii, Mozzarella, margini cu cremă de Ricotta, roșii, cremă de busuioc.
€ 12,00
Fantezie
Sos de roșii, mozzarella di bufala dop coacere, Prosciutto crudo di Parma, rucola, felii de Grana.
€ 15,00
Bufalina
Sos de roșii, mozzarella di bufala, cremă de busuioc.
€ 10,00
Norm
Sos de roșii, Mozzarella, vinete prăjite, felii de Grana, cremă de busuioc.
€ 10,00
Coasta
Roșie, fileuri de anșoa, măsline taggiasche, roșii uscate din Puglia.
€ 12,00
Fructe de mare
Roșie, fructe de mare sotate în tigaie.
€ 14,00
Pizza albe
Patru brânzeturi
Mozzarella, gorgonzola, grana padano, fontina, scamorza.
€ 10,00
Genovese
Mozzarella, cremă de pesto, cartofi la cuptor, felii de grana padano.
€ 10,00
Patru brânzeturi cu speck
Mozzarella, gorgonzola, grana padano, fontina, scamorza, speck.
€ 12,00
Varese noaptea
Mozzarella, gorgonzola și nuci.
€ 13,00
Gorgonzola și mere
Mozzarella, gorgonzola și mere.
€ 11,00
Gorgonzola și nuci
Mozzarella, gorgonzola și nuci.
€ 11,00
Cârnați și ardei
Mozzarella, cârnați și ardei.
€ 11,00
Meniu pentru copii
Pizza cu mici și cartofi prăjiți
€ 7,00
Pizza cu cartofi prăjiți pentru copii
€ 6,00
Hamburger cu cartofi prăjiți
Hamburger suculent servit cu cartofi prăjiți.
€ 8,00
Costiță a la milaneză
Costiță a la milaneză clasică, servită cu cartofi prăjiți.
€ 8,00
Calzone
Calzone cu zâmbet
Mozzarella, gorgonzola, grana padano, fontina, scamorza, speck.
€ 11,00
Calzone simplu
Sos de roșii, mozzarella, șuncă fiartă.
€ 9,00
Calzone umplut
Sos de roșii, mozzarella, șuncă fiartă, anghinare, ciuperci champignon.
€ 12,00
Focacce
Focaccia simplă
€ 3,50
Focaccia Valtellina
Bresaola din Valtellina, rucola, roșii cherry, fulgi de grana, cremă de oțet balsamic.
€ 7,00
Băuturi non-alcoolice
Apă plată
50 CL.
